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Gebratener Rosenkohl aus der Pfanne
Zutaten:
500 gr Rosenkohl
40 gr Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Vom Rosenkohl den Strunk und die
äußeren Blätter entfernen. Den Rosenkohl in ca. 5 mm dicke
Scheiben schneiden.
Die Butter in einer großen Pfanne
schmelzen und den Rosenkohl hineingeben und ca. 10 Minuten darin
braten so das er noch bissfest ist.
Den Rosenkohl mit
Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.