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Zubereitung:
Vom Rosenkohl den Strunk und die
äußeren Blätter entfernen. Den
Rosenkohl in ca. 5 mm dicke Scheiben
schneiden.
Die Butter in einer großen Pfanne
schmelzen und den Rosenkohl
hineingeben und ca. 10 Minuten darin
braten so das er noch bissfest ist.
Den Rosenkohl mit Salz, Pfeffer und
Zucker abschmecken. |
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