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Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch hacken, in
etwas Öl anschwitzen. Mit den
gehackten Tomaten aufgießenund das
Tomatenmark unterrühren. Thunfisch
zerpflücken und dazugeben.
Die Gewürze und nach Geschmack
Oliven bzw. Kapern beigeben und
abschmecken. Gemüsebrühe,
Schmelzkäse und die Sahne einrühren.
Alles warmhalten.
Die Auflaufform einfetten, mit
Teigblätter beginnen dann
abwechselnd Tomatensoße, Parmesan
und Teigblätter einfüllen. Die
letzte Schicht soll die Tomatensoße
sein dann mit geriebenen Käse,
Oliven und Kapern belegen.
Die gefüllte Auflaufform im Backofen
bei ca. 180 °C Ober- / Unterhitze 30
Minuten backen. |
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